Van’ın İpekyolu ilçesinde 30 yaşındaki Sibel Karataş, devlet desteğiyle unlu mamulleri imalathanesi kurarak 35 kişiye istihdam sağlıyor. Bir çocuk annesi olan Karataş, hayalini gerçekleştirmek için 2024 yılında Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı’ndan (KOSGEB) girişimcilik eğitimi aldı.
Eğitimini tamamladıktan sonra 2025’te KOSGEB Kapasite Geliştirme Desteği Programı’na başvuran Karataş, projesinin kabul edilmesiyle gerekli makine ve ekipman desteğini aldı. Bu destek sayesinde uzun zamandır hayalini kurduğu imalathaneyi açtı.
İşletmesinde börek, açma, simit, baklava ve çeşitli tatlıların yanı sıra yemekler de üreten Karataş, üretime ve istihdama katkıda bulunuyor. Ayrıca, meslek lisesi öğrencilerine staj imkanı sunarak onların eğitimine destek veriyor. Karataş, iş yerini daha da büyütmeyi planlıyor.
AA muhabirine açıklamalarda bulunan Karataş, devletin kadın girişimcilere sağladığı desteklerin iş yeri sahibi olmasında önemli bir rol oynadığını belirtti. Daha önce eşiyle birlikte unlu mamullerin üretildiği bir iş yerinde çalıştığını ifade eden Karataş, Van’a yerleşme kararı aldıktan sonra KOSGEB ile tanıştığını söyledi.
Çalışanlarıyla iyi vakit geçirdiğini söyleyen Karataş, toplamda 35 kişiye istihdam sağladıklarını ve stajyer öğrencilerin de bulunduğunu aktardı. Eşinin de burada çalıştığını belirten Karataş, çalışanların uygulamalı olarak eğitim aldığını vurguladı.
Kadın girişimcilerin desteklenmesinin önemine dikkat çeken Karataş, devlet desteği olmadan iş yeri açmanın yüksek maliyetlere neden olabileceğini ifade etti. KOSGEB ve İŞKUR’un sağladığı desteklerin, kadın girişimcilerin daha az zararla iş yapmalarına yardımcı olduğunu belirtti.
Stajyer öğrenci Esra Çelik ise gastronomi bölümünü sevdiğini ve burada iş öğrenerek ileride kendi işletmesini açmayı düşündüğünü belirtti. Destekler için teşekkür eden Çelik, burada birçok şey öğrendiğini ifade etti.
