Nevşehir’de, arkadaşının önerisiyle Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’na (TKDK) başvuran Gürkan İzgi, 35 yaşında İngilizce öğretmenliğini bırakıp Sofular köyünde bir tesis kurdu. 2021 yılında faaliyete geçen tesis, ekonomiye ve istihdama katkıda bulunuyor.
İzgi, 2 bin 540 metrekarelik alanda inşa edilen modern tesiste, çoğunluğunu kadınların oluşturduğu 35 kişiyi istihdam ediyor. Ürettiği kültür mantarları, Türkiye genelindeki zincir marketlere satılmakta. Tesisin içinde 19 üretim odası, soğuk hava deposu ve paketleme ünitesi bulunuyor.
Aylık 60 ton üretim kapasitesine sahip olduklarını belirten İzgi, TKDK’nın sağladığı yüzde 55 hibe desteği ile kurdukları tesisin, şu anda daha yüksek destek oranlarından yararlandığını ifade etti. İlk aşamada inşaat ve makine desteği aldıklarını, ikinci aşamada ise güneş panelleri kurarak kendi enerjilerini üretmeye başladıklarını söyledi.
İzgi, sağlıklı tarım ve organik üretim yaptıklarını vurgulayarak, “Çocuklarımıza yedirmediğimiz ürünü insanların sofrasına sokmuyoruz,” dedi. Tam kapasite çalışsalar da taleplere yetişmekte zorlandıklarını, gelecekte tesisi büyütmeyi düşündüklerini de ekledi.
Girişimci adaylarına TKDK’nın sunduğu desteklerden faydalanmaları çağrısında bulunan İzgi, bu desteklerin üretim, ekonomi ve istihdama büyük katkı sağladığını dile getirdi. Yüzde 70 civarındaki hibe oranlarının ve KDV muafiyetinin yatırım yapmak isteyenler için önemli fırsatlar sunduğunu belirtti.
